4月19日，2018中國（淮安）國際食品博覽會在江蘇淮安盛大開幕。據悉，本屆食博會圍繞“綠色、生態、安全、創新”為主題，設置主題展覽、高端峰會、美食大賽三大版塊，通過“一展一會一賽”，搭建食品企業交流合作的"大舞臺"。

多家滬上知名的市臺協會員企業參展，為長江經濟帶下游地區的產業創新轉型及區域優勢合作搭建平臺。本次食博會匯集逾萬種“名、特、優、新”食品現場展示，元祖展臺前人流密集，人氣爆棚。據悉，元祖不僅展出了臺灣水果、精致伴手禮，更有新上市的端午龍粽系列，受到各方關注，再度展現元祖的品牌魅力。

  值此元祖37周年到來之際，元祖亮相本次食博會意義重大。在展示多元化產品的同時，也傳遞了元祖“演繹民俗、創新傳統”堅定的理念。37年來元祖憑借著穩健經營的智慧，持續深入挖掘內外部資源和潛力，積極打通和整合線下、線上渠道，品牌價值不斷得以提升，成為家喻戶曉的“精致禮品名家”。消費者每年都能體會到元祖越來越順暢的購物體驗、越來越便捷的送禮服務和越來越人性化的售后保障。完善的會員體系及“免費宅配”、“預約宅配”等服務受到消費者的一致好評。

在烘焙業強勁發展的2017，元祖的成績有目共睹。憑借自身實力與品牌影響力，元祖食品榮獲“2017中國烘焙行業最具影響力十大品牌”的榮譽稱號。

作為第一家在上海證券交易所掛牌的臺灣烘焙企業，元祖的發展和動向也影響著食品行業的整體態勢。據悉，元祖將借此食博會的機會，分享借鑒國內外食品產業發展先進理念、技術和信息，促進各地食品企業交流互動、食品產業優勢互補，進一步推動食品產業高質量發展，不斷提升元祖的市場競爭力和品牌影響力，實現“讓人與人之間的聯結更緊密”的企業愿景。